世田谷・米粉で作る毎日のおやつ教室

今日は料理教室。

世田谷での教室は約1年ぶりになります。久しぶりに会う方々が変わらず素敵な笑顔で、お子さまはおっきくたくましくなっていて、嬉しい時間でした。

今日はマフィンとタルト。赤ちゃんをおんぶしながら混ぜたり、抱っこしながら作業してくれました。お子さまも２歳にもなると、自ら作るのに参加してくれました。

1人1人に作業をしていただきたくて、1人1人が家に帰っても再現出来るように、1人1人の持ち分を用意しています。

タルトは、サークルとスクエアの2タイプ作りました。クリームの絞り口も自分で選んでもらい、好きなようにデザインしてもらいました。全て違うタルトになりました。

皆さんに自分の作品をしっかり最後まで作ってもらったので、完成までにはヘトヘトです。

焼き上がり、おいしいね、と食べながら会話。この時間が最高です。

タルトはサクサクに、マフィンはもっちりふわふわに。全部美味しい！との言葉が宝物です。

参加者の皆さま、スタッフの方々、ありがとうございました。